Прекумерното мешање на тестото е честа грешка. Откако ќе се соединат влажните и сувите состојки, престанете да мешате. Прекумерното мешање го активира глутенот во брашното, што доведува до несакана текстура.

Ладна даска во вид на елка и венец, снешковци од варени јајца и новогодишна елка направена од храна се само дел од идеите за декорирање на трпезата за претстојните празници кои ќе ве инспирираат.

Јајцата и сланината се популарни намирници за појадок, но, препорачливо е да се избегнува оваа комбинација. И двете намирници се богати со протеини и се тешки за стомакот...

Во Прага задолжително пробајте Trdelnik, во Будимпешта Gulyásleves или гулаш во порција од леб... Која храна задолжително треба да ја пробате на божиќните базари низ Европа?

Дали знаете како правилно се мие зелката? Или пак, јаболката? Прочитајте дали ја миете правилно храната, или, сепак, некаде грешите.

Јајцето го кршите од работ на садот, па внатре ви паѓаат лушпи, не пробувате дали месото за ќофтиња е доволно зачинето? Колкупати ви се случило несвесно да направите некоја од овие кулинарски грешки?

Како да направите совршено пилешко и како да го искористите преостанатиот зеленчук од фрижидерот – едноставни трикови со кои ќе ги подобрите вештините за готвење.

Ако се изгладнувате, вашето тело ќе почне да складира повеќе масти, па постои ризик и да се здебелите. Затоа, наместо да броите калории, подобро фокусирајте се на тоа преку што ги внесувате тие калории.

Сите знаат дека кога медот ќе се изложи на топлина ги губи своите здрави состојки. Но, дали знаете кој е најздрав начин за подготвување печурки и како треба да го подготвите пилешкиот стек, без да „убиете“ сѐ што е здраво во него? Ги правите ли овие кулинарски грешки?

Дали навистина пуканките се поздрави од чипсот, жолтите јајца се подобри од белите, а медот никогаш не треба да се загрева? Кои митови за храната одамна требало да бидат заборавени?

Француската кујна е една од најпрочуените во светот, а жителите нa оваа држава се горди на своите специјалитети, но и со тоа што знаат добро да готват и да направат храната да биде примамлива за око.

Јапонците имаат едноставен тест за да ги селектираат доматите за сос и оние за салата, а имаат и генијални начини за чување на некои одредени производи. Погледнете неколку интересни кулинарски трикови од Јапонците.

Дали знаете дека белиот слој на грозјето е сигурен знак дека купувате свежо и квалитетно овошје? Прочитајте уште седум други трикови што ќе ви помогнат од пазар да се вратите со најсвежите производи.

Пржена риба со помфрит од Англија и пита со спанаќ, позната и како „spanakopita“, од Грција се само мал дел од популарните јадења ширум светот кои треба да ги пробате. Кое е вашето омилено?

Јагодите, праските и сливите се само дел од овошјето што може да ви помогне во борбата со вишокот килограми.

Сировите, но и сувите сливи се храна која ги ублажува симптомите на констипација, а истото важи и за кафето.

Кога почнувате да готвите, секогаш се водите од работите што ви ги кажале вашите баби и мајки, па им ги пренесувате истите мали тајни на своите деца. Но, колку од нив се точни?

Ако веќе некое време не консумирате глутен, веројатно сте барале алтернативни опции за брашното. Ова се четири замени за брашното за кои веројатно не сте слушнале, а се работи за нешто поегзотични намирници.