Брокулата е многу важна храна за сите оние кои се грижат за своето здравје. Исто така е корисна за оние кои се борат со вишок килограми, бидејќи содржи малку калории. Богата е со калиум, фосфор, магнезиум, натриум, железо, цинк, витамини Ц, А, Е, К, Б1, Б2, Б6, Б9, многу флавоноиди и ензими.