Кремаст колач со прелив од чоколадо – хит десерт на ТикТок, се прави со 5 состојки (видео)
Се подготвува мошне лесно и брзо со само 5 состојки, па сосема е јасно зошто сите жени масовно споделуваат видеа од колачот познат како Сан Себастијан.
Овој колач потекнува од шпанската баскиска кујна, а се верува дека името го добил по градот Сан Себастијан во Шпанија каде што настанал.
Некои го нарекуваат и „баскиска запечена торта“, а во основа е рецепт за брз чизкејк што масовно се споделува на социјалните мрежи.
Колачот Сан Себастијан е колач со крем сирење или „чизкејк“ што најчесто се декорира со стопена чоколада, а некои сакаат да го декорираат и со шеќер во прав или сезонско слатко.
Погледнете во продолжение како да го подготвите.
Потребни состојки:
- 600g крем сирење;
- 300ml слатка павлака;
- 300g шеќер;
- 4 јајца;
- 1 голема лажица брашно.
Начин на подготовка:
- Рерната се загрева на температура од 220 степени Целзиусови околу половина час;
- Се зема калап за торта и се обложува со хартија за печење и се премачкува со путер. Потребно е хартијата на краевите да стрчи околу 5 центиметри над калапот;
- Крем сирењето и шеќерот се ставаат во длабок сад и се матат со миксер додека не се добие кремаста смеса, или околу 2-3 минути;
- Јајцата се додаваат едно по едно и се мати со миксерот, а потоа се додаваат слатката павлака и брашното додека не се добие изедначена смеса;
- Смесата се става во подготвениот калап за торта и со лажица се израмнува врвот;
- Тортата се става да се пече во рерна со вклучен вентилатор, додека не добие загорен изглед на врвот;
- Тортата се остава да се лади околу 4 часа пред да се исече и да се сервира;
- Доколку сакате можете да ја декорирате со стопена чоколада.
Видео упатство:
@dilara.selin Ramadan recept #12 #nederlands #nederland #ramadan #voorjou #fyp #fürdich #ramadanrecipes #recept #eten #koken #toetje #dessert #cake #cheesecake #kaas #cheese #turks #turkish #spaans #spanish #kesfet #sansebastian #ramadan2022 #turkishfood #food #tarif #bakken #sansebastiancheesecake ♬ Say So (Instrumental Version) [Originally Performed by Doja Cat] - Elliot Van Coup