Прсти да излижете: Мафини полнети со Нутела и чоколаден фил
Мафини од кои тече Нутела крем, а се декорирани со чоколаден фил. Звучи примамливо нели? Како да ги подготвите?
Со овој рецепт ќе добиете 12 поголеми мафини – идеални ако чекате гости, или ако сакате да направите десерт за два или повеќе дена.
Никој нема да ви верува дека сами сте ги подготвиле, а очекувајте сите да бараат репете.
Потребни состојки:
За мафините:
- 225g маргарин или несолен путер (на собна температура);
- 225g шеќер во прав;
- 4 поголеми јајца (благо изматени со миксер, на собна температура);
- 1 лажица прашoк за печиво;
- 1 лажица екстракт од ванила;
- 30ml млеко.
За полнење:
- Околу 2 лажици Нутела за секој мафин.
Крем за декорирање:
- 150g несолен путер (омекнат);
- 100g Нутела;
- 300g шеќер во прав (просеан);
- 30ml млеко.
Начин на подготовка:
- Рерната се загрева на 170 степени Целзиусови (150˚ ако користите вентилатор);
- Во длабок сад се става маргаринот или путерот, па се додава шеќер, брашнo, прашок за печиво, екстракт од ванила и млеко;
- Состојките се матат со миксер, додека да се добие изедначена смеса;
- Готовата смеса се распоредува во претходно премачкани калапчиња за мафини;
- Секое калапче се полни до половина;
- Мафините се печат на температура од 170˚ Целзиусови (или 150˚ Целзиусови ако користите вентилатор), околу 17 минути;
- За да бидете сигурни дека се готови проверете ги со чепкала;
- Во друг сад се става путерот и Нутелата и се матат со миксер додека да се изедначат;
- Се додава шеќер во прав и млеко, па се мати со миксер додека да се добие, еднаков фил;
- По печењето мафините се оставаат да одморат околу 15 минути, а потоа секој мафин се издлабува на средината и се полни со Нутела;
- На крај се декорираат со готовиот фил од Нутела и путер.
Видео упатство:
Б. С. Б. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Рецепт за посни колачи во форма на праски – омилениот десерт од детството
Идеални за посниот период - можете да подготвите поголемо количество, а никој не...
3 супи за рамен стомак (се подготвуваат за 30 минути)
Ако планирате да бидете на диета и да загубите некој килограм, супите се одлични...
Рецепт за крофни со шеќер како на плажа
Има ли некој што не ги сака крофните со шеќер што се продаваат на плажа? Вкусни,...
5 предлог посни рецепти за деновите кога не знаете што да јадете
Пет рецепти без масло и со масло за деновите додека трае постот. Што можете да п...
Шеќерни крофни со цимет и путер, меки како душа
Крофните со шеќер, цимет и путер се најмеките крофни што некогаш ќе ги пробате. ...
Рецепти за 2 редени чоколадни торти што не се печат
Редена чоко-торта од бисквити и чоколаден прелив или торта со бела чоколада бана...
Препорачуваме
Најчитани неделава
