Пијалак за топлење во зимските денови - рецепт за бело варено вино
Обично кога се мисли на варено вино, се очекува тоа да биде црвено вино, што е одличен пијалак за затоплување во студените ноќи. Сепак, доколку сте од оние луѓе што повеќе сакаат бело вино, во продолжение еден интересен рецепт и за вас.
Во Германија во претпразничниот период традиционално се пие т.н. Glühwein, што всушност е варено вино со зачини.
Интересен факт е дека вареното вино датира уште од римскиот период. Старите Римјани со цел да го употребат виното што било пред расипување почнале да го варат и да додаваат зачини.
Доколку мислевте дека белото вино не се вари, тогаш сте згрешиле.
Во продолжение проследете рецепт за бело варено вино.
Потребни состојки:
- 1l бело вино
- 1/3 филџан мед
- 1/3 филџан суво грозје
- 1 исечкан портокал на кругови
- 1 исечкано јаболко
- 4 стапчиња цимет
- 1 стапче ванила (или 1 лажичка екстракт од ванила)
- 1 лажичка кардамом
- 1 чајна лажичка каранфилче
- 1 чајна лажичка ѓумбир
Начин на подготовка:
- Виното се става во подлабок сад за варење.
- Се додаваат зачините и овошјето и виното се става да се затопли на средна температура.
- Кога ќе почнат да се прават мали меурчиња на површината на виното, тоа значи дека пијалакот е пред зовривање, па потребно е дополнително да се намали температурата на ринглата/оганот.
- Продолжете да го загревате виното уште пет минути, па потоа тргнете го од оган.
- Готовото вино се покрива и се остава да стои околу 45 минути.
- Пред послужување потребно е уште еднаш да го загреете малку за да се стопли.
Б. С. Б. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Вирален празничен коктел кој изгледа како снежна кугла – се прави и без алкохол (видео)
За овој коктел кој изгледа волшебно ќе ви требаат само три состојки – малку вода...
3 пијалаци кои го забрзуваат варењето на храната (за да имате рамен стомак)
Доколку имате проблем со варењето на храната и постојано се чувствувате подуени,...
3 рецепти за греено вино (што ќе ве стоплат во студените ноќи)
Сте пробале ли греено вино со капини или со јаболка? Пробајте нови рецепти за ом...
Ледено кафе со парченца чоколада – Нов хит рецепт за освежителен пијалак
Потребно е малку повеќе време за да се подготви, но сигурно ќе ви се допадне, ак...
По рецепт на нашите баби: Како се подготвува ораховка или ракија со млади ореви?
Знаете ли како се прави познатата ракија со млади ореви, позната и како ораховка...
Едноставан рецепт за коктел од вотка и калинка
Сокот од калинка ќе даде сладок, но и малку кисел вкус, додека пак вотката соврш...
Препорачуваме
Најчитани неделава
