Рецепт за цвет погача, мека како душа
Без оглед дали имате некој повод и сакате да извадите убава и вкусна погача на трпезата, или, пак, ќе решите да направите погача за себе и семејството, оваа погача роза е одличен избор.
Погачата роза се подготвува лесно, па не мора да бидете ни премногу умешни за месење.
Важно е да ги следите упатствата и ќе се изненадите од крајниот резултат.
Потребни состојки:
- 300ml топло млеко
- 30g свеж квасец
- 1,5 лажичка сол
- 1 лажичка шеќер
- 100ml масло
- 650-700g брашно
- 2 јајца
За премачкување:
- 1 жолчка
- малку млеко
- црн и бел сусам
Начин на подготовка:
- Во длабок сад спојте ги топлото млеко со квасецот, шеќерот, солта и маслото, па оставете ја смесата да отстои околу 10 минути.
- Едно по едно додавајте ги јајцата и убаво измешајте.
- Постепено додавајте го брашното и мешајте со миксер додека целата смеса не се формира во вид на тесто.
- Префрлете го тестото врз набрашнета работна површина и месете го убаво со раце.
- Вратете го во садот во кој го замесивте, покријте го со крпа и оставете да отстои 1 час за да се удвои.
- Вратете го на работната површина, па со сукало развлечете го во форма на правоаголник, колку што можете потенко.
- Преку него премачкајте путер.
- Исечете го тестото на ленти широки 4-5cm и секоја од нив свиткајте ја во вид на ролат.
- Секое парче ставете го во тркалезна тава за печење, која претходно сте ја намачкале со малку путер за да не се залепи погачата.
- Оставете ги „розите“ уште 10 минути да постојат и да нараснат, па премачкајте ги со смеса од жолчка и млеко. Посипете ги со сусам, па печете на 180°C околу 20-30 минути.
Видео постапка:
Би можело да ве интересира:
Рецепт за посни колачи во форма на праски – омилениот десерт од детството
Идеални за посниот период - можете да подготвите поголемо количество, а никој не...
Ролат со спанаќ и пршута - ќе барате парче плус
Ролатот со спанаќ има неколку различни варијанти, а ние овој пат го споделуваме ...
Рецепт за крофни со шеќер како на плажа
Има ли некој што не ги сака крофните со шеќер што се продаваат на плажа? Вкусни,...
Пица кроасани од лиснато тесто, готови за 30 минути
Одлични се и за ужинка и за вечера, но и да ги направите кога ќе ви се најават г...
Рецепт за јајца Бенедикт - омилениот бранч оброк
Јајца Бенедикт се едно од најпопуларните јадења за доцен појадок или за бранч (о...
Рецепт за здрава пица со тесто од црвена леќа, погодна и за деновите кога се пости
Направете една поинаква пица и изненадете ги вашите блиски со вкус кој не го оче...
Препорачуваме
Најчитани неделава
