Кои минерали се неопходни за нашето здравје и која е нивната улога во организмот?
Додека железото помага во создавањето на црвените крвни зрнца, калциумот е неопходен за здрави коски и заби. Кои се другите минерали што му се потребни на телото и во која храна се наоѓаат?
Ако внимавате на исхраната, тогаш сигурно се трудите да внесувате доволно хранливи материи, како минерали.
Но, што точно се минералите и зошто се корисни за нашиот организам?
Минералите се елементи кои му се потребни на нашиот организам за правило развивање и правилна функција.
Тие се важен дел од структурата на коските, имаат влијание врз мускулите и нервниот систем, како и врз нивото на вода во организмот.
Некои минерали имаат и важна улога во правилното функционирање на имунолошкиот систем.
Односно, оптималното ниво на минерали во исхраната може да го намали ризикот од одредени болести, вклучувајќи и хронични.
Минералите се неопходни и за здравјето на забите, а помагаат и во конвертирањето на храната во енергија.
Кои се „главните“ минерали што ни се потребни и во која храна се наоѓаат?
Калциум – ова е најзастапениот минерал во нашето тело и е важен за здрави и цврсти коски и заби. Истовремено, го регулира пулсот и има влијание врз правилното згрутчување на крвта.
Храната богата со калциум вклучува млечни производи, зелен лиснат зеленчук, како и продукти кои се збогатени со калциум.
Железо – уште еден особено важен минерал кој помага во создавањето на црвените крвни зрнца.
Добри извори на железо се месо, грав, јаткасти плодови, интегрален ориз и темнозелен лиснат зеленчук.
Калиум – минерал кој ја контролира рамнотежата на течности во телото и го поддржува здравјето на срцето.
Можете да го внесувате преку банани, брокула, јаткасти плодови и семиња, риба и месо.
Јод – минерал кој помага во создавањето на тироидните хормони.
Најзастапен е во храна како риба и школки.
Цинк – овој минерал помага во создавањето нови клетки, преработувањето на јаглехидратите, мастите и протеините од храната, како и во заздравувањето на раните.
Добри извори на цинк се месо, млечни производи и житарици.
Спирова С. | Црнобело