Рецепт на денот: Похуван кромид крцкав како чипс – идеален за мезе
Овие крцкави похувани прстени од кромид се одлични како додаток со скара или друго јадење се месо. Исто така може да ги додадете и во салати доколку сакате да вметнете нешто крцкаво внатре.
Кога станува збор за похувана и крцкава храна, кај нас обично се подготвуваат тиквички, модар домат, сирење, кашкавал, а ви нудиме и рецепт за похуван кромид.
Овој додаток е мошне популарен во САД и овие прстени најчесто се служат со кечап, мајонез или некој друг сос.
Потребни состојки:
- 70 g брашно
- 120 ml вода
- 1 поголемо јајце (изматено)
- 1 лажица вегета
- ½ голема лажица прашок за печиво
- 1 голем кромид (исечен на тенки кругови)
- Масло за пржење
Начин на подготовка:
- Во подлабок сад се мешаат брашното, водата, јајцето, вегетата и прашокот за печиво.
- Кромидот се сече на тенки резанки и од нив се вадат крукчиња.
- Во длабока тава за пржење се става поголемо количество масло за јадење и се загрева.
- Секое од крукчињата од кромидот се потопува во смесата со брашно и со јајца и се става да се пржи во маслото.
- Прстените од кромид се пржат по околу 1, до 1,5 минута од двете страни или додека не добијат златно кафеава боја.
- Испржените прстени се вадат на хартиена салфета за да се исцедат.
- Похуваните прстени од кромид се јадат топли., а може да се сервираат со разни типови сос.
Начинот на подготовка можете да го погледнете и во видеото:
Б. С. Б. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
3 супи за рамен стомак (се подготвуваат за 30 минути)
Ако планирате да бидете на диета и да загубите некој килограм, супите се одлични...
Рецепт за посни колачи во форма на праски – омилениот десерт од детството
Идеални за посниот период - можете да подготвите поголемо количество, а никој не...
Рецепт за пилешко полнето со печурки и пармезан
Ако досега не сте зготвиле пилешки гради на овој начин, пробајте ги веднаш - нем...
Вкусни домашни чорбести јадења за 5 дена во неделата
Пет рецепти за највкусните домашни јадења кои сигурно ви ги правеле дома, а преп...
Рецепт за крофни со шеќер како на плажа
Има ли некој што не ги сака крофните со шеќер што се продаваат на плажа? Вкусни,...
Вкусен домашен ручек - Како да направите тавче гравче?
Тавче гравче претставува македонски традиционален рецепт кој бара внимание, но л...
Препорачуваме
Најчитани неделава
