Рецепт за пилешко полнето со печурки и пармезан

Спонзорирано од:

Соработник за логистика 20-12-2024	Машински инженер - Раководител... 20-12-2024
Градежен техничар 20-12-2024	Персонал за работа 20-12-2024

Рецепт за пилешко полнето со печурки и пармезан

Ако досега не сте зготвиле пилешки гради на овој начин, пробајте ги веднаш - нема да згрешите.

recept-za-potpecheno-pileshko-so-pechurki-i-parmezan-01.jpg

Дома имате пилешко и печурки, но немате идеја каков ручек да направите?

Со овој рецепт за кратко време можете да подготвите вкусно јадење кое ќе им се допадне на сите.

Вкусот е пикантен и уникатен, а самиот начин на кој се сервира пилешкото е одличен за да можете да им го послужите и на гостите, не само на домашните.

Потребни состојки:

2 големи парчиња пилешки гради
2 големи главици кромид
400g печурки
1 лажица мелен бибер
Малку сол
80g путер
150g пармезан

Начин на подготовка:

Пилешките гради пресечете ги по должина на 3 резанки (како на видеото), па со толчник истенчете ги.
Кромидот исечкајте ги ситно и препржете го заедно со печурките, кои се, исто така, исечкани на тенки резанки.
Ставете мелен бибер и посолете по вкус.
Кога смесата ќе биде готова, тргнете ја на страна.
Секое парче пилешко месо (треба да имате 6 парчиеа) ставете го во кутлача, па внатрешноста наполнете ја со смесата од кромид и печурки.
Преклопете го пилешкото, па секое полнето парче ставете го во тава која сте ја обложиле со хартија ја печење.
Во тавче стопете го путерот, па додека е жежок, со него прелијте ги полнетите пилешки гради.
Секое парче најгоре наросете го со малку пармезан.
Печете околу 35 минути на 200°С, а потоа послужете ги топли.