Подгответе: Посни, кремасти торти
Ако до сега посните десерти не важеа за едно од омилените, по овие торти мислењето потполно ќе ви се промени.
Ќе ве освојат со префинетиот вкус, богатата арома и интересните состојки.
Без оглед на тоа дали постите или не, ќе вреди секој залак кој ќе го вкусите.
Медена торта
Состојки
За кора:
- 250g мед
- Чаша пиво
- Лажичка сода бикарбона
- ½ шолја масло
- Брашно по потреба
За фил:
- 250g шеќер
- 250g мелени ореви
- 2 реда посна чоколада
Подготовка:
Од сите состојки заматете не прегусто тесто и испечете 5 кори од него.
Изматете го шеќерот со растопената чоколада и додајте ги оревите.
Држете се до правилото еден ден ред тесто - еден ред фил и за помалку од половина час тортата ќе биде готова.
Одберете глазура по избор, додадете неколку половинкиореви и прелијте со мед.
Торта од портокал
Состојки
За кора:
- 1 шолја масло
- Шолја кисела вода
- 400g брашно
- Прашок за печиво
- 100g шеќер
За фил:
- 4-5 портокали
- 0,5l вода
- 350g шеќер
- 2 пудинзи од ванила
- 4 лажици густин
- Маргарин
Подготовка:
Од сите состојки потребни за тестото изматете меко тесто. Испечете 4 кори.
Излупете ги портокалите, сварете ги во половина литар вода, почекајте да се изладат и ситно сечкајте ги.
Во водата каде ги варевте портокалите сварете ги пудинзите до 350g шеќер и 4 лажици густин.
Кога филот ќе се излади, додајте неколку лажички растопен маргарин. Врз секоја кора прелејте подебел слој од филот и финиширајте со растопено посно чоколадо.