Лесни рецепти со кои ќе ги искористите преостанатите жолчки и белки
Њоки од компири
Потребни состојки:
- Жолчки од 2 јајца
- 1kg компири
- 300g брашно
- Сол и бибер по вкус
Начин на подготовка
- Излупете ги компирите, сварете ги во солена вода и од нив направете пире. Додајте сол и бибер по вкус.
- Додајте ги жолчките во пирето, па постепено додавајте го брашното.
- Замесете тесто – треба да биде еластично.
- Поделете го тестото на 3-4 дела и изролајте го секој дел со дебелина до 2-3 сантиметри.
- Исечете мали парчиња, со големина колку њоки.
- Доколу сакате, можете да го втиснете секое парче на виљушка, како декорација, но ова не е неопходно.
- Варете ги њоките во солена, зовриена вода, околу две минути – кога ќе испливаат на површината се сварени.
- Сервирајте ги со омилениот сос за тестенини.
Сладок крем со лимон
Потребни состојки:
- Жолчки од 4 јајца
- 1 голем лимон
- 75g шеќер
- 60g путер
Начин на подготовка:
- Изрендајте го лимонот и исцедете го.
- Во тенџере/тавче за сос измешајте ги сокот од лимон, кората, жолчките и шеќерот.
- Гответе ја смесата на тивок оган, додека да згусне, нежно мешајќи со маталка.
- На крај додајте го путерот, измешајте го, послужете го кремот во чаши и оставете да се излади.
Спирова С. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Мрсна торта со вкус на тиква – домот ќе ви мириса како кај баба на гости
Традиционалните мрсни торти секогаш ни будат доза носталгија од деновите поминат...
Рецепт за посни колачи во форма на праски – омилениот десерт од детството
Идеални за посниот период - можете да подготвите поголемо количество, а никој не...
Мафини од печени јајца - рецепт за поинаков, а вкусен појадок (или вечера)
Ви здодеа да јадете варени јајца или јајца на око, а сепак ги обожавате? Тогаш с...
4 рецепти кои може да ги направите со јајцата кои ви останаа од Велигден
Овие предлог рецепти ќе ви помогнат најдобро да ги искористите јајцата од велигд...
Вкусни домашни чорбести јадења за 5 дена во неделата
Пет рецепти за највкусните домашни јадења кои сигурно ви ги правеле дома, а преп...
Рецепт за пилешко полнето со печурки и пармезан
Ако досега не сте зготвиле пилешки гради на овој начин, пробајте ги веднаш - нем...
Препорачуваме
Најчитани неделава
