Брз викенд ручек за гурмани: Потпечени плескавици со растопен кашкавал
Што да подготвите ако дома имате компир, мелено месо и моркови? Може да си направите вкусни ќофтиња, што се идеални за брз ручек или вечера, кои ќе ги потпечете со кашкавал и сос од домати.
Овој ручек ќе им се допадне на сите гурмани, кои за викендот или по напорниот работен ден сакаат да уживаат во брз оброк со месо и со растопен кашкавал.
Потребни состојки:
- 2 компира;
- 1 морков;
- 500g јунешко мелено месо;
- 1 лажиче сол;
- 1 лажиче црвен пипер;
- ½ лажиче црн бибер;
- ½ лажиче оригано;
- Листови магдонос (ситно исечкани);
- 200ml сос од домати;
- 200g рендан кашкавал;
- Масло за јадење (за пржење).
Начин на подготовка:
- Компирот се лупи, се мие и се ренда, па се процедува од вишокот течност;
- Излупениот морков се ренда, па во длабок сад се меша со компирот;
- Рерната се загрева на 180 степени Целзиусови;
- Се додава меленото месо и сите состојки се промешуваат, па се додава сол, црвен пипер, бибер, оригано и магдонос;
- Од состојките се замесува тесто и од нив се обликуваат ќофтиња;
- Ќофтињата се пржат во тава на рингла со средна температура, додека не поруменат од двете страни, а потоа се префрлаат во премачкан плех за печење;
- Се прелеваат со сос од домати и се наросуваат со кашкавал;
- Ќофтињата се печат 30-тина минути на температура од 180 степени Целзиусови.
Видео упатство:
https://www.facebook.com/svezazenu.m/videos/274260015307818
Б. С. Б. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Брз ролат со плазма и овошје (без печење)
Ако сте љубител на чизкејк, тогаш овој ролат без печење ќе ви се допадне, бидејќ...
3 супи за рамен стомак (се подготвуваат за 30 минути)
Ако планирате да бидете на диета и да загубите некој килограм, супите се одлични...
Предлог ручек: Орзо со пилешко и грашок
Ако не знаете што да зготвите за ручек, пробајте го овој брз и вкусен рецепт - о...
Предлог рецепти за божиќните пости – вкусни оброци без месо
Што да јадете кога постите? Подгответе некои од овие вкусни рецепти, што ќе ви д...
Сочно пилешко во сос од сенф и кари
Ако немате идеја за ручек или сакате да зготвите нешто вкусно кога ќе поканите г...
Рецепт за посни колачи во форма на праски – омилениот десерт од детството
Идеални за посниот период - можете да подготвите поголемо количество, а никој не...
Препорачуваме
Најчитани неделава
