Брз и хранлив оброк: Јајца со кисело млеко или павлака, на турски начин
Покрај вообичаените кајгана или јајце на око, кои најчесто се користени кај нас, добро е да погледнеме еден поинаков рецепт за овој често подготвуван оброк.
Пржените јајца честопати се дел од нашите оброци, а најчесто ги подготвуваме за појадок.
На Инстаграм доста популарни се јајцата приготвени на турски начин. Можете да го направите оброкот со поширани, но и со пржени јајца „на око“ доколку не сте многу вешти во кујна.
Потребни состојки:
- 4 поширани или пржени јајца
- 300g кисело млеко (или павлака за поинтензивен вкус)
- Сол по вкус
- 2 лажици сусам
- Бибер
- 80g путер
- 2 лажички мелени чили пиперки
- 2 чешниња лук (изгмечени)
Начин на подготовка:
- Во мало тенџере и на тивок оган растопете го путерот.
- Додајте го лукот и пржете додека не омекне и не го изгуби јакиот мирис.
- Додајте ги и чили пиперките и сè заедно пржете уште 1-2 минути.
- Киселото млеко (или павлаката) измешано со сол се става во мали, длабоки чинии.
- Одозгора се ставаат врелите пошпирани или пржени јајца.
- Јајцата прелијте ги со преливот од путер, лук и чили пиперки.
- Зачинете со сол и бибер по вкус и одозгора посипете со сусам.
https://www.instagram.com/reel/Cy6C5s3t8CO/
М. Ѓ | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Мрсна торта со вкус на тиква – домот ќе ви мириса како кај баба на гости
Традиционалните мрсни торти секогаш ни будат доза носталгија од деновите поминат...
Рецепти за 2 редени чоколадни торти што не се печат
Редена чоко-торта од бисквити и чоколаден прелив или торта со бела чоколада бана...
3 супи за рамен стомак (се подготвуваат за 30 минути)
Ако планирате да бидете на диета и да загубите некој килограм, супите се одлични...
Највкусната посна сарма со праз, по рецепт на нашите баби
Бадниковата и божиќната трпеза никако не можат да поминат без посна сарма... Дал...
Вкусен десерт: Чурос залчиња со цимет и путер
Чурос потсетуваат на тулумби, а сепак не се. Но овие мали залчиња се превкусни и...
3 рецепти за деновите кога постите без масло
Шпагети со лук и сусам, вкусен ориз со лозови листови или киноа... Што можете да...
Препорачуваме
Најчитани неделава
