Ручек за мрзливи: Крцкава пица од стар леб
Кога нема да ви се готви, а сепак ќе ви се јаде нешто сочно, наместо да порачувате пица - направете си домашна.
Предноста е што стариот леб ќе добие многу подобар вкус и нема ништо да фрлите.
Ви требаат само неколку состојки кои веројатно ги имате во фрижидер:
- 10тина парчиња (сув) леб
- 100g кајмак
- 1 јајце
- 1 лажица издробено тврдо сирење
- 200ml млеко
- 100g кулен или салама по желба
- 300g кашкавал по желба
- Кечап
- Оригано, сол
Подготовка:
Подмачкајте една тепсија со масло или путер, распоредете ги парчињата леб, така што со мали парченца ќе ја пополните секоја празнина.
Во посебен сад измешајте го јајцето со млекото, кајмакот, сирењето и сол по желба. Прелијте преку лебот.
Наредете ја саламата, а кашкавалот исечкајте го на парчиња.
Оставете половина час лебот да ги впие состојките, па потоа печете на 220 степени околу 20 минути. Зачинете и послужете.