Здраво и вкусно мезе: Чипс од тиквички
Наместо да купувате чипс од продавница за кој не сте сигурни како е подготвен, најдобро подгответе си здрави и вкусни грицки дома.
За овој чипс не ви треба многу време, а е далеку поздрав од купечкиот.
Потребни состојки:
- 1 тиквичка
- 50g сусам
- 100g пченкарно брашно
- Сол, зачин по желба
Начин на подготовка:
Исецкајте ја тиквичката на тенки крукчиња, а потоа посолете ги и оставете ги да постојат 30 минути во солта.
Помешајте го сусамот, пченкарното брашно и зачинот.
Откако крукчињата ќе постојат исцедете ги. Секое крукче намачкајте го од двете страни со смесата која сте ја добиле од сусамот, брашното и зачинот. Потоа крукчињата редете ги во тепсија, која претходно сте ја обложиле со хартија за печење.
Печете 15 минути на 200 степени, а потоа свртете ги на другата страна крукчињата и печете уште 5 минути.