3 идеи за храна со која ќе ја украсите велигденската трпеза
Цветови од јајца
Потребни состојки:
- 3 јајца
- 5-6 стапчиња за раженчиња
- Неколку ластичиња
- Кесичка или проѕирна фолија
Како да ги направите цветовите?
- Сварете ги јајцата и излупете ги.
- Врз проѕирна кесичка (или фолија), наредете ги стапчињата за раженчиња на оддалеченост од 1-2cm (како во видеото).
- Ставете ги јајцата едно до друго на едниот крај на кесата и виткајте ги цврсто во форма на ролат.
- На крај, прицврстете ги убаво со ластик на помеѓу јајцата и на двата краја.
- Вака подготвените јајца оставете ги во фрижидер околу 1 час за да се стврднат.
- Одвиткајте ги и кога ќе почнете да ги сечете ќе добиете цветови.
- Цветовите можете да ги ставите во чинијата со ордевер, покрај месото или врз парчиња леб на кои сте намачкале песто сос.
- Доколку немате песто, можете да ги ставите врз чинија на чие дно ќе има зелена основа - марула, босилек, рузмарин, магдонос (што и да имате дома) за самата декорација да потсетува на ливада со цветови.
Видео постапка:
Корпи од јајца
Потребни состојки:
- 4-5 варени јајца
- 3-4 лажици павлака или мајонез
- 150g кашкавал или шунка, по вкус (или по малку од двете)
- Малку сол и бибер (по вкус)
- Зелени перки (што и да имате дома) - стапчиња од магдонос, од копар, перца од млад кромид и слично
Начин на подготовка:
- Сварете ги јајцата, изглупете ги и пресечете ги хоризонтално на околу ¾ од јајцето.
- Извадете ги жолчките, испасирајте ги со виљушка, па додадете мајонез или павлака, ситно сечкана шунка или кашкавал, зачинете со сол и бибер и убаво измешајте.
- Со оваа смеса наполнете ги јајцата.
- Најгоре украсете ги со малку црвен бибер и зелени ливчиња (од копар, магдонос, што и да имате дома), а потоа, како во видеото, од зелените стебленца направете дршка на „корпата“.
- Забелешка: Жолчките можете да ги комбинирате со што сакате - кисели краставички, рендан морков, сирење и со тој фил да ги наполните јајцата.
Видео постапка:
@macy.blackwell Deviled Egg Easter Baskets!🐣 I ate 6 of these yesterday! 😂 Super cute, and actually pretty easy! 1. Hard-boil eggs, and peel. 2. Slice off about 1/3 of the top of the eggs. 3. Empty out yolk into a bowl. 4. Use your favorite deviled egg filling recipe! 5. Fill emptied out eggs with filling. 6. Add tiny scallions, inserting into filling, making a handle. 7. Add fresh dill and paprika for garnish! #easterrecipes #deviledeggs #easterbrunch #eastersunday #springrecipes
♬ original sound - COINS
А. Ј. | Црнобелo
Би можело да ве интересира:
Направете вкусна мусака со модри домати, по грчки рецепт
Ако сте расположени за традиционален ручек, но ви се здосадени секојдневните рец...
Мрсна торта со вкус на тиква – домот ќе ви мириса како кај баба на гости
Традиционалните мрсни торти секогаш ни будат доза носталгија од деновите поминат...
Вкусен викенд појадок - потпечена тортиља со спанаќ и кашкавал
Богатство од вкусови за совршен викенд појадок кој се подготвува за 30-тина мину...
Лиснати погачици со сладок крем и вишни
Ова слатко лиснато задоволство е совршено за појадок или ужинка. Дали би го проб...
Лесен и вкусен ролат полнет со варени јајца (кои сигурно ви останале по Велигден)
Се прави од готово лиснато тесто, а се полни со кашкавал, салама и варени јајца ...
За велигденската трпеза: Гнезда од кадаиф полнети со Нутела и чоколадни јајца
Овие тартови кои наликуваат на гнезденца со јајца се прават многу брзо и лесно, ...
Препорачуваме
Најчитани неделава
