Викенд ручек: Тава од пилешки топчиња со растопен кашкавал
Голем дел од вас веројатно не се сетиле на ручек со мелено пилешко месо, но овој рецепт за тава од пилешки топчиња полнети со кашкавал, ќе ве натера да пробате.
Викендот е време за експериментирање во кујната и уживање во вкусни ручеци.
Токму таков е овој ручек со пилешки топчиња од кои ќе барате уште. Лесен за подготовка, уште полесен за јадење.
Потребни состојки:
- 700g мелено пилешко месо
- 50g рендан пармезан, плус уште малку за одозгора
- 60g лебни трошки, плус уште 80g за увалкување
- 2 големи јајца
- 1 мал стар кромид, сечкан ситно
- 4 чешниња лук, сечкан ситно
- 2 лажици сечкан босилек, плус уште малку за декорација
- ½ лажица оригано
- ¼ лажица црвен пипер
- 100g моцарела (или кашкавал), на парчиња за во топчињата
- 50g масло за готвење
- 1 конзерва доматен сос
- 230g моцарела (или кашкавал), рендано
- Сол и бибер
Начин на подготовка:
- Во длабок сад, измешајте ги месото, пармезанот, лебните трошки, јајцата, кромидот, лукот, босилекот, ориганото, црвениот пипер, солта и биберот.
- Измешајте ја смесата и формирајте средно-големи топчиња од мешавината и ставете ги на хартија за печење.
- Во секое топче вметнете парче моцарела или кашкавал и убаво извалкајте ги во преостанатите лебни трошки.
- Во меѓувреме загрејте го зејтинот и кога ќе се загрее, ставете ги топчињата и вртете ги на сите страни додека добијат златна боја.
- Истурете го доматниот сос во длабок сад, наредете ги топчињата, наросете моцарела или кашкавал и ставете да се пече 25 минути додека кашкавалот се растопи и добие боја.
Погледнете го видеото за детална постапка:
М. М. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Предлог ручек: Орзо со пилешко и грашок
Ако не знаете што да зготвите за ручек, пробајте го овој брз и вкусен рецепт - о...
Вкусен викенд појадок - потпечена тортиља со спанаќ и кашкавал
Богатство од вкусови за совршен викенд појадок кој се подготвува за 30-тина мину...
Лиснати погачици со сладок крем и вишни
Ова слатко лиснато задоволство е совршено за појадок или ужинка. Дали би го проб...
Сочно пилешко во сос од сенф и кари
Ако немате идеја за ручек или сакате да зготвите нешто вкусно кога ќе поканите г...
Рецепт за мини погачи со моцарела и копар, меки како душа
Направете домашни мини погачи со копар и моцарела - нема да дочекате да остинат ...
3 супи за рамен стомак (се подготвуваат за 30 минути)
Ако планирате да бидете на диета и да загубите некој килограм, супите се одлични...
Препорачуваме
Најчитани неделава
