Сочни и меки: Зебра палачинки
Веројатно досега сте слушнале за зебра колачот и зебра тортата, па тогаш зошто не би постоеле и зебра палачинки?
Тестото е речиси идентично како за обичните, со тоа што треба да ја погодите шарата.
Потребни состојки:
- 500ml млеко
- 2 јајца
- Малку сол
- 1 лажица растопен маргарин
- 1 dl минерална вода
- Брашно по потреба додека тестото не стане кремасто и густо
- 1 лажица какао (оди во ¼ од тестото)
- 1 пумпа или кеса за правење шара
Подготовка:
Измешајте ја смесата за тестото, брашното додавајте го додека не биде кремасто и средно густо. Веројатно добро знаете, сте ги правеле 1000 пати.
Од смесата одвојте ¼ во помал сад и додајте го какаото. Измешајте додека не добиете кафеаво тесто.
Ставете ги различните теста во две кеси или пумпи за правење шари.
На загреана и намачкана тава со масло правете кругови наизменично од белото, па кафеавто тесто.
Испечете и филувајте по желба.