-->
-->


Рецепт за божиќни путер колачиња

Внесете ја празничната магија во вашиот дом и нека замириса на превкусни путер колачиња - лесно се прават, а имаме рецепт и за глазура за декорации. 

recept-za-bozhikjni-puter-kolachinja-01.jpg

Доколку сакате сами да си подготвите божиќни путер колачиња, не се двоумете, бидејќи се прават многу лесно. 

Потребни ви се соодветни калапи со новогодишни форми и добро расположение, во празнична атмосфера. 

Потребни состојки:

За колачиња:

  • 230g несолен путер, на собна температура
  • 100g шеќер
  • 1 големо јајце
  • 1 лажица екстракт од ванила
  • 360g сенаменско брашно
  • ½ лажица прашок за печиво
  • ½ лажичка сол (ако путерот е несолен)

За глазура:

  • 3 белки од јајце
  • 450g шеќер во прав
  • 1 лажица екстракт од ванила

Начин на подготовка на колачиња:

  • Загрејте ја рерната на 170 степени Целзиусови. Во голем сад, со миксер со слабабрзина, измешајте ги путерот и шеќерот додека не се соединат. Потоа зголемете ја брзината и мешајте додека не добиете кремаста смеса.
  • Додадете ги јајцата и ванилата и миксирајте со слаба брзина на миксерот, а потоа измешајте ги и брашното, шеќерт во прав и солта, додека не се соединат.
  • Поделете го тестото на 4 дела и секое од нив завиткајте го во пластична фолија, па ставете ги во фрижидер околу 1 час.
  • На малку набрашнета површина, со набрашнето сукало, растегнете го тестото со дебелина од околу половина сантиметар.
  • Со калапи во божиќни форми исечете го тестото и формите наредете ги во плех на хартија за печење, со малку простор помеѓу нив.
  • Печете ги 10-12 минути или додека минимално не добијат благо кафеава боја, извадете ги и оставете да се оладат.

recept-za-bozhikjni-puter-kolachinja-05_copy.jpg

Начин на подготовка на глазурата:

  • Додека чекате колачињата да се оладат, во меѓувреме, во сад ставете ги белките од јајца и со миксер на слаба јачина мешајте околу 1 минута.
  • Потоа додадете ги шеќерот и ванилата и продолжете да миксирате на слаба брзина додека не се соединат.
  • Кога целосно ќе се соедини смесата, зголемете ја брзината на миксерот и мешајте додека не почнат да се оформуваат врвови.
  • Поделете ја глазурата во повеќе мали садови и во секој од нив додадете различна боја, па префрлете во готварски шприц и декорирајте по желба.

recept-za-bozhikjni-puter-kolachinja-02.jpg

recept-za-bozhikjni-puter-kolachinja-06.jpg

M. M. | Црнобело / фото: depositphotos.com

Би можело да ве интересира:

Рецепт за мини погачи со моцарела и копар, меки како душа Направете домашни мини погачи со копар и моцарела - нема да дочекате да остинат ...
Рецепт за кремасто орзо со пилешко и лимон Ако досега не сте ги вклучиле орзо тестенините во своето мени, ви предлагаме да ...
Рецепт за ѓевречиња со фета сирење Децата ќе ги обожаваат, а ни гостите нема да може да им одолеат - овие ѓевречиња...
Рецепт за чоколадни пралини со малини и кокос Свеж и егзотичен вкус поради комбинацијата од малини и кокос - овие пралини ќе в...
Рецепт за пита со џем од малини која се топи во уста – како кај баба на гости Наликува на лења пита, се прави многу лесно, а се топи во уста со вкус на путер ...
Рецепт за најубавите домашни принцес крофни Принцес крофните се подготвуваат толку безо и лесно, што ако ги направите еднаш,...

Најчитани неделава

sonovnik-sidebar.jpg