Рецепт за божиќни путер колачиња
-->
Внесете ја празничната магија во вашиот дом и нека замириса на превкусни путер колачиња - лесно се прават, а имаме рецепт и за глазура за декорации.
Доколку сакате сами да си подготвите божиќни путер колачиња, не се двоумете, бидејќи се прават многу лесно.
-->
Потребни ви се соодветни калапи со новогодишни форми и добро расположение, во празнична атмосфера.
Потребни состојки:
За колачиња:
- 230g несолен путер, на собна температура
- 100g шеќер
- 1 големо јајце
- 1 лажица екстракт од ванила
- 360g сенаменско брашно
- ½ лажица прашок за печиво
- ½ лажичка сол (ако путерот е несолен)
За глазура:
- 3 белки од јајце
- 450g шеќер во прав
- 1 лажица екстракт од ванила
Начин на подготовка на колачиња:
- Загрејте ја рерната на 170 степени Целзиусови. Во голем сад, со миксер со слабабрзина, измешајте ги путерот и шеќерот додека не се соединат. Потоа зголемете ја брзината и мешајте додека не добиете кремаста смеса.
- Додадете ги јајцата и ванилата и миксирајте со слаба брзина на миксерот, а потоа измешајте ги и брашното, шеќерт во прав и солта, додека не се соединат.
- Поделете го тестото на 4 дела и секое од нив завиткајте го во пластична фолија, па ставете ги во фрижидер околу 1 час.
- На малку набрашнета површина, со набрашнето сукало, растегнете го тестото со дебелина од околу половина сантиметар.
- Со калапи во божиќни форми исечете го тестото и формите наредете ги во плех на хартија за печење, со малку простор помеѓу нив.
- Печете ги 10-12 минути или додека минимално не добијат благо кафеава боја, извадете ги и оставете да се оладат.
-->
-->
Начин на подготовка на глазурата:
- Додека чекате колачињата да се оладат, во меѓувреме, во сад ставете ги белките од јајца и со миксер на слаба јачина мешајте околу 1 минута.
- Потоа додадете ги шеќерот и ванилата и продолжете да миксирате на слаба брзина додека не се соединат.
- Кога целосно ќе се соедини смесата, зголемете ја брзината на миксерот и мешајте додека не почнат да се оформуваат врвови.
- Поделете ја глазурата во повеќе мали садови и во секој од нив додадете различна боја, па префрлете во готварски шприц и декорирајте по желба.
-->
M. M. | Црнобело / фото: depositphotos.com
-->
Би можело да ве интересира:
Рецепт за мини погачи со моцарела и копар, меки како душа
Направете домашни мини погачи со копар и моцарела - нема да дочекате да остинат ...
Рецепт за кремасто орзо со пилешко и лимон
Ако досега не сте ги вклучиле орзо тестенините во своето мени, ви предлагаме да ...
Рецепт за ѓевречиња со фета сирење
Децата ќе ги обожаваат, а ни гостите нема да може да им одолеат - овие ѓевречиња...
Рецепт за чоколадни пралини со малини и кокос
Свеж и егзотичен вкус поради комбинацијата од малини и кокос - овие пралини ќе в...
Рецепт за пита со џем од малини која се топи во уста – како кај баба на гости
Наликува на лења пита, се прави многу лесно, а се топи во уста со вкус на путер ...
Рецепт за најубавите домашни принцес крофни
Принцес крофните се подготвуваат толку безо и лесно, што ако ги направите еднаш,...