Рецепт за крем-супа од тиква – идеална за да ве стопли во есенските денови
Знаете ли како се подготвува крем-супа или потаж од тиква? Потребни ви се само неколку состојки и ќе имате идеален оброк за есенските денови.
Оваа едноставна зеленчукова супа се подготвува мошне лесно, а ќе им се допадне на сите оние што сакаат да пробаат нешто ново и поинакво.
Како да направите кремаста супа од тиква, која уште се нарекува и потаж, и да ги изненадите најблиските?
Потребни состојки:
- 230g тиква – излупена и исечкана на коцкички;
- 2 компири – со средна големина, излупени и исечкани;
- 2 моркови – излупени и исечкани на коцкички;
- 1 кромид – излупен и исечкан на коцкички;
- 10g путер (или маслиново масло);
- ½ лажичка сол;
- ½ лажичка црн бибер;
- 500ml – вода;
- Зачини по вкус;
- 50ml павлака за готвење.
Начин на подготовка:
- Исечканите тиква, компири и моркови се ставаат во длабоко тенџере и се прелеваат со вода;
- Зеленчукот се вари на оган со средна температура додека целосно да омекне;
- Во тавче на путер, или маслиново масло се пропржува кромидот додека не стане проѕирен;
- Кромидот се додава на сварениот зеленчук и сè заедно се пасира со рачен блендер;
- Кога ќе се добие изедначена смеса, се додава сол, црн бибер, зачини и павлака за готвење;
- Супата се враќа на огин да зоврие и се служи топла;
- По желба можете да додадете буковец, или други лути зачини и ливчиња од целер.
Б. С. Б. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Мрсна торта со вкус на тиква – домот ќе ви мириса како кај баба на гости
Традиционалните мрсни торти секогаш ни будат доза носталгија од деновите поминат...
Вкусни домашни чорбести јадења за 5 дена во неделата
Пет рецепти за највкусните домашни јадења кои сигурно ви ги правеле дома, а преп...
Рецепти за 2 редени чоколадни торти што не се печат
Редена чоко-торта од бисквити и чоколаден прелив или торта со бела чоколада бана...
Предлог рецепти за божиќните пости – вкусни оброци без месо
Што да јадете кога постите? Подгответе некои од овие вкусни рецепти, што ќе ви д...
Посен ручек за сладокусци - полнети црвени пиперки со ориз и печурки
Во деновите на пости, ви препорачуваме превкусен рецепт за црвени пиперки полнет...
3 рецепти за деновите кога постите без масло
Шпагети со лук и сусам, вкусен ориз со лозови листови или киноа... Што можете да...
Препорачуваме
Најчитани неделава
