Како да проверите дали јајцата се расипани?
Нема ништо полошо од расипано јајце. Освен лошиот мирис, подобро да немате искуство со изедено расипано јајце.
Како да проверите дали јајцата кои ги имате поодамна во фрижидерот се добри за јадење?
Првиот, најлесен начин, без да го кршите јајцето е да го ставите во чаша полна со ладна вода.
Ако потоне на дното се уште е добро за користење, а ако плови на површината значи дека се расипало. Тоа е затоа што како што старее, лушпата пропушта воздух во внатрешноста.
Друг начин е да земете една плитка чинија да го скршите јајцето и да го ставите во неа.
Ако белката се лизга по чинијата, а жолчката не е компактна, тоа значи дека веќе не е добро за јадење.
Кога веќе ќе го искршите, наједноставно е да го мириснете.
Мирисот на расипано јајце - не можете да го промашите.
Е. П. | Црнобело