Што никогаш не би нарачале вработените во рестораните?

Ја имате следнава сцена: седите во ресторан, пред вас има мени со преку 100 опции за храна и пијалаци.

sto-nikogas-ne-bi-naracale-vrabotenite-vo-restoranite-001.jpg

И додека вие би нарачале сè што ви се нуди, бидејќи изгледа превкусно, вработените имаат поразлично мислење.

Тие ја знаат ситуацијата во кујната, состојките кои се користат, дали тие се свежи или само се загреваат и уште ред други „тајни“ кои не би смееле да им ги откријат на гостите.

Но, затоа смее да им откријат што никогаш не би нарачале како гости?

„Супа. Секогаш се подготвува во големи количини навечер и утредента само се топли.“

„Коктели декорирани со овошје. Овошјето како лимон, портокал, јаболка или лимета речиси никогаш не се мие.“

„Ништо не би нарачал во локал чие мени е подолго од 8 страни. Тоа значи дека храната таму е однапред подготвена, па само се загрева и се сервира.“

„Вегетаријанска пица. Работам во пицерија, па знам дека иако во пицата нема месо, има сос кој содржи згуснувач, кој се прави од животинска маст.“

„Газиран сок со мраз. Мразот е голем проблем.“

„Било што со риба. Ако не е доволно добро термички обработена, сами се ставате во ризик.“

М. Д. | Црнобело

Би можело да ве интересира:

Најчестите грешки при готвење со Air Fryer (со кои го уништувате апаратот) Апаратот нема доволно проток на воздух, внатре ставате влажна храна и не го чист...
10 кулинарски совети за оние кои не сакаат да поминуваат време во кујната Ако готвењето не ви е задоволство и не сакате да поминувате многу време во кујна...
8 промени во кујната кои ќе ви помогнат да јадете помалку (и да ги изгубите вишокот килограми) Честопати е тешко да откриеме колку сме гладни, па се ориентираме спор...
Професионални готвачи откриваат која е „тајната“ состојка што ја користат во скоро секое јадење Кафе во чоколадни торти, паста од домати во сосови за месо… Кои се тајните состо...
Која е разликата помеѓу „здрави“ и „нездрави“ масти (и која храна ги содржи)? Додека таканаречените здрави масти можат да го намалат холестеролот, нездравите ...
Појадував како Новак Ѓоковиќ – Какви се моите впечатоци? Топла вода со лимон, зелено смути и гранола со овошје … Како вообичаено изгледа ...

Најчитани неделава

sonovnik-sidebar.jpg