Кујнски трикови кои ќе го подобрат вкусот на колачите и тортите
7. Трик за да не се стврдне кафеавиот шеќер
За да ја избегнете претходната постапка, ставете парче леб во садот со кафеав шеќер.
8. Намалете го плехот со помош на фолија
Посебно погодно за колачи и торти со одредена мерка. Искористете ја алуминиумската фолија на следниов начин:
9. Сакате совршена текстура на колачите, тортите и корите?
Испуштете го плехот неколку пати на работната површина како да е врел, па потоа печете.
10. Избегнете го нередот додека матите
Ставете хартиена чинија на местото каде се ставаат рачките, направете дупчиња, па потоа матете.
11. Ситни колачиња кои не се печат
Наместо да ги обликувате со прсти или да ги сечете, ставете ги во калапи за мраз и замрзнете ги. Ќе добиете совршено обликувани правоаголници.
12. Корпи за сладолед и слатко
Превртете ги калапите за мафини обратно, нанесете тесто и печете така. Крајниот резултат е одличен!