10 кулинарски грешки со кои си го отежнувате готвењето (а можат да бидат и опасни)
Кога правите плескавици, немојте да ги притискате – со ова ги истиснувате соковите од нив и на крај ќе бидат многу суви.
Немојте да го миете пилешкото месо под млаз вода за да не ги разнесете бактериите насекаде.
Не го ставајте маслото на незагреана тава. Ако малку ја загреете пред да ставите масло, помала е веројатноста храната да се залепи.
Кога правите тестенини, немојте да ставате сол во водата пред да зоврие, од две причини – водата без сол зоврива побрзо и солта побрзо ќе се раствори во врела вода.
Немојте да користите премногу состојки. За повеќето јадења, покрај зачини и сол, нема потреба да додавате повеќе од три, најмногу пет состојки.
Спирова С. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Совети со кои ќе ги избегнете грешките кога правите ориз
Важно е да го измиете оризот пред готвење и никако немојте да го мешате додека г...
Моркови, компири, зелка – Како да ги изберете најдобрите (и најсвежите) овошја и зеленчуци?
Кај младиот компир, важно е да нема зелени дамки, додека кај бабурите, важно е д...
Кулинарски грешки поради кои не ви успеваат ни едноставните рецепти
Ако палачинките ви излегуваат тегави, тогаш најверојатно многу го матите тестото...
Идеи за летни собиранки: Како да сервирате овошје за гостите? (фото)
Наредени на стапчиња за ражнич, исечкани уредно и спакувани во корнет или сервир...
8 индиски зачини со кои ќе готвите како професионалец
Каранфилче во јадења со зеленчук и ориз, цимет за десерти – бројни зачини од инд...
Кулинарски грешки што ги прават и експерти во кујна (ги менуваат вкусот и текстурата)
Го варите пилешкото на многу висока температура и го заборавате брашното кога пр...
Препорачуваме
Најчитани неделава
