Рецепт на денот: Домашна „лења пита“ со јаболка
Печените јаболка се мошне вкусни, а овој рецепт за мрзлива, односно „лења“ пита како што е попозната - ќе ги освои сите.
Тајната на оваа пита е во карактеристичното тесто што се подготвува само со путер, јајца и брашно, а може да ја подготват и оние што немаат огромно искуство со подготвувањето десерти.
Готовата пита можете да ја сервирате со топка сладолед и да ги изненадите блиските или гостите.
Потребни состојки:
За тесто:
- 1 јајце;
- 80g шеќер;
- 280g брашно;
- 5g прашок за печиво;
- 100g путер.
За фил:
- 500g јаболка;
- 100g шеќер;
- 30g путер;
- 5g цимет.
Начин на подготовка:
- Рерната се загрева на 180 степени Целзиусови.
- Јаболката се мијат и се сечкаат на коцки, при што се отстранува средишниот дел.
- Во длабок сад се става јајцето и шеќерот и се мати со миксер додека не се добие пенеста смеса.
- Се додаваат стопениот путер, брашното и прашокот за печиво и со раце се меша додека да се добие густа смеса која наликува на тарана.
- Во плех за пита се става половина од готовото тесто и се притиска со чаша.
- Во нелепливо тавче се става шеќер да се стопи и се додава путер.
- Се додаваат исчистените јаболка да се пропржат заедно со стопениот шеќер и путерот и се зачинуваат со цимет.
- Јаболката се пржат околу 10-тина минути, или додека да омекнат, а потоа се распоредуваат врз готовата кора во плехот.
- Со преостанатото тесто се покрива питата и се става да се испече на температура од 180 степени Целзиусови околу 30 минути или додека да добие златно-кафеава боја.
Видео упатство:
Apple tart using an egg! The batter is the secret for the tasteApple tart using an egg! The batter is the secret for the taste Ingredients: eggs - 1 piece sugar - 80 g (2.82 oz) flour - 280 g (10 oz) baking powder - 5 g (0.18 oz) butter - 100 g (3.5 oz) for the filling: apples - 500 g (17.64 oz) sugar - 100 g (3.5 oz) butter - 30 g (1 oz) cinnamon - 5 g (0.18 oz) Fry 10 min Tray size 26 cm (10.24 in) IN THE OVEN 180°C (356 °F)/30 MIN
Posted by Appetizing.tv on Thursday, January 13, 2022
Б. С. Б. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Препорачуваме
Најчитани неделава
