Преклопени тортилји со пилешко, од кои тече растопен кашкавал
Вкусен и сочен оброк за сите оние што сакаат зачинета и лута храна, а дополнително и комбинација на пилешко со растопен кашкавал.
Потребни ви се готови тортилји, кои ќе ги наполните со претходно подготвено месо и зеленчук и ќе ги печете завиткани како мини врапови.
Потребни состојки:
- 3 парчиња пилешки гради, исечкани
- 8 големи тортилји
- 250g рендан кашкавал (чедар)
- 1 голема лажица сол
- 1 голема лажица сок од лимон
- 2 големи лажици фахита зачин (или мешавина од разни зачини)
- 1 лута пиперка, исечкана
- 2 чешниња лук, ситно исечкани
- 3 црвени пиперки исечкани на ленти
- 2 главици кромид, ситно исечкани
- 3 лажици масло
- 120 ml пиво
- Кисела павлака и салса сос за декорација.
Начин на подготовка:
- Во подлабок сад се става исечканото пилешко месо, сокот од лимон, 1 голема лажица сол, 1 голема лажица масло, фахита мешавина од зачини и сечкана лута пиперка, па и сите состојки се мешаат добро.
- Садот се покрива со фолија и се остава да се маринира околу 1 час на собна температура.
- Во тава се загреваат околу 3 големи лажици масло на средна температура.
- Се додаваат исечканите црвени пиперки, кромидот и 1 супена лажица сол и се пржат околу 15 минути со постојано мешање. Потоа се додава лук и се пржи уште кратко.
- Се додава пилешкото заедно со маринадата и се пржи додека месото добие боја и на крај се додава и пивото.
- Филот се распоредува во сите тортилји и врз филот се додава околу една лажица рендан кашкавал, па се виткаат од сите страни.
- Замотаните тортиљи се распоредуваат врз плех (на хартија за печење) и врз нив се додава уште рендан кашкавал.
- Се става да се потпече уште околу 20 минути на 180 степени Целзиусови.
Детално упатство погледнете во видеото:
Б. С. Б. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
3 супи за рамен стомак (се подготвуваат за 30 минути)
Ако планирате да бидете на диета и да загубите некој килограм, супите се одлични...
2 рецепта за посното мени на Свети Никола што може да ги подготвите и во последен миг
Рибата можете да ја испечете во Air Fryer, а во компир салатата да додадете и ма...
5 предлог посни рецепти за деновите кога не знаете што да јадете
Пет рецепти без масло и со масло за деновите додека трае постот. Што можете да п...
Пита со тиква и суво грозје од готови кори – Есенски десерт за целото семејство
Подгответе идеален есенски десерт со состојки што се карактеристични за нашето п...
Највкусната посна сарма со праз, по рецепт на нашите баби
Бадниковата и божиќната трпеза никако не можат да поминат без посна сарма... Дал...
Рецепт за посни колачи во форма на праски – омилениот десерт од детството
Идеални за посниот период - можете да подготвите поголемо количество, а никој не...
Препорачуваме
Најчитани неделава
