Најчудниот десерт во светот – дали би се осмелиле да го пробате?

Лесен, нежен и освежувачки, токму како дождовна капка, создаден од страна на Дарен Вонг од Њујорк, ова слатко задоволство е можеби најчудното што сте го виделе досега.

„Дождовната капка“ е комбинација од минерална вода и супстанца слична на желатин која се добива од алга.

Дарен вели дека се инспирирал од статија која зборувала токму за овој десерт во Јапонија, но една година подоцна, сѐ уште не бил достапен во САД.

Потребни биле многу обиди и тестирања за да се погоди точниот состав, со цел десертот да ја одржи својата форма, а притоа сѐ уште да има водена структура.

Креаторот на десертот тврди дека, покрај изгледот кој е неверојатно кул, ова е неспоредливо гастрономско искуство. Комбинацијата од вкусови функционира многу добро и постојат навистина малку видови на храна кои можат на овој начин истовремено да заведат повеќе сетила.

Вкусот на „дождовната капка“ е мек и се топи во устата, а во комбинација со додатоци како сладок сируп и јаткасти плодови создава неверојатен вкус во устата.

• 
• 
• 
• 
• 
•  

(О)Милена | Црнобело