Чоколада која не се топи

Швајцарците, кои се најпопуларни слаткари на светот, ги усовршија своите знаења и вештини, па како што тие тврдат, успеале да го решат...

 

... проблемот со топењето на чоколадата во рацете на потрошувачите. Компанијата Barry Callebaut ја произвела чоколадата наречена "Вулкан", која се топи дури на 55 Целзиусови степени.

"Ова е импресивна идеа", изјавува Даниел Бурки, финансиски аналитичар на швајцарската банка Zurcher Kantonalbank, коментирајќи ги перспективите на продажбата на новата чоколада.

Компанијата верува дека "Вулкан" набрзо ќе стане хит во земјите како што се Индија и Кина, каде многу често се случува чоколадните производи кои се изложени на полиците да се топат, бидејќи немаат доволно пари за скапи ладилници.

"Зголемениот број на луѓето од средната класа во земјите со таква клима, како што е Кина, сака и може да конзумира многу чоколада", изјави воодушевено Бурки. Продажбата на чоколада во Европа и САД падна 2 - 8 %, а тоа само уште една причина за пласирање на "Вулкан" на пазарот.