Подгответе Раванија

Од ризницата на стари и добро рецепти кои вреди да се пробаат ја издвоивме раванијата . Подготовката е едноставна и брза, слободно пробајте и споделете го искуството.

Сосотојки:

• 6 јајца
• 6 лажици шеќер
• 1 ванила
• 8 лажици гриз
• 4 лажици брашно
• 1 прашок за печиво
• Корка од еден лимон

Шербет:

• 600 грама шеќер
• 600 ml вода
• сок од еден лимон

Подготовка:

Изматете ги жолчките со шеќерот и ванилата, додајте го измешаното брашно со гризот, прашокот за печиво и изренданата корка од лимон. Изматете ги белките па додајте ги на претходната смеса. Тавчето за печење намачкајте го со путер, посипете го со брашно и во него ставете ја смесата за раванија. Печете на 200 степени 20 минути. Раванијата полејте ја со сварениот шербет. Изладена раванија - топол шербет.

На здравје!