9 грешки во готвењето што можат да бидат и опасни

Пробувате живо тесто

Никогаш не треба да јадете живо тесто – ако во него има јајца, постои ризик од салмонела. Дури и тестото без јајца може да ви предизвика проблеми со стомакот, најмногу поради брашното.

Го маринирате месото на собна температура

Веќе претпоставувате дека и овојпат виновни се бактериите. Кога го маринирате месото, секогаш ставајте го во фрижидер.

Не го пржите месото до крај

Кога ја готвиме храната, топлината ги убива сите штетни бактерии. Затоа е важно целосно да ги пржите месото и рибата.

Не миете раце пред да почнете со готвење

Ако не го измиете рацете, сите бактерии и нечистотии од дланките ќе завршат на храната.

Ставате мед во врели пијалаци

Истражувањата покажале дека високите температури го намалуваат квалитетот на медот, но ги намалуваат и корисните хранливи материи. Затоа, пред да ставите мед во некој пијалак, почекајте да се излади.

Спирова С. | Црнобело