8 индиски зачини со кои ќе готвите како професионалец
Каранфилче
Кај нас, каранфилчето најчесто се додава во варено вино и во некои десерти.
Но, поради богатиот мирис и вкус, каранфилчето е одличен ароматичен додаток и во солени јадења со месо, зеленчук и ориз.
Ловоров лист
Ова е зачин што нашите баби често го користат, и тоа со добра причина.
Може да биде одличен додаток во чорбести јадења, како грав и леќа, но исто добро оди и други во јадења со месо, ориз, зеленчук…
Куркума
Благодарение на бојата и интензивниот вкус, куркумата прави голема разлика во секое јадење.
Најдобра е во комбинација со јадења со пилешко или зеленчук.
Ѓумбир
Поради здравствените придобивки, ѓумбирот е одличен додаток во пијалаци како чај.
Мошне е добар за десерти, а исто добар е и за солени јадења како пилешко и супи.
Спирова С. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Кулинарски грешки поради кои не ви успеваат ни едноставните рецепти
Ако палачинките ви излегуваат тегави, тогаш најверојатно многу го матите тестото...
Кулинарски трикови заради кои сите ќе мислат дека сте професионален готвач
Понекогаш наместо сол потребно е да додадете сок од лимон, а компирот ставен во ...
Гравот се потопува во сода – Кујнски трикови на ориенталните готвачи
Јајцата се пржат само во бакарни садови, а кафето треба да се вари двапати… Кои ...
Која е разликата помеѓу бел и кафеав шеќер (и кој е поздрав)?
Луѓето често веруваат дека кафеавата храна е поздрава од белата, на пример, кога...
Професионални готвачи откриваат која е „тајната“ состојка што ја користат во скоро секое јадење
Кафе во чоколадни торти, паста од домати во сосови за месо… Кои се тајните состо...
10 кулинарски совети за оние кои не сакаат да поминуваат време во кујната
Ако готвењето не ви е задоволство и не сакате да поминувате многу време во кујна...
Препорачуваме
Најчитани неделава
