Позелена или позрела: Која е „совршената“ банана?
Факт е дека поголем дел од нас кога купуваме банани, одбираме да се позелени. На сликата има 15 стадиуми на една банана - од зелена до презреана. Која би ја одбрале вие?
Нутриционистите стојат на ставот дека дијабетичарите би требале да одберат позелени банани затоа што тие имаат низок гликемиски индекс и помал удел на шеќер и скроб.
Од друга страна потполно зрелите банани кои имаат многу повисок гликемиски индекс и шеќер, може да си ги дозволат спортистите, децата кои се во развој, а се добри и за оние со кардиоваскуларни болести како ужина која не го преоптоварува системот за варење, а дава енергија.
Доколку имате проблем со вишок килограми, одберете зелени банани – или како што изгледаат од 1 до 5 на сликата.
Е. П. | Црнобело