Дали кутиите за леб се навистина добри за да го зачувате лебот свеж?

Речиси и да нема домаќинство во кое нема една од оние познатите кутии за леб, во која се чуваат векните и која треба да ја зачува неговата свежина.

Во текот на годините се објавија многу теории околу тоа дали овие кутии се навистина практични. Според едни, во нив се собираат микроорганизми кои може да се пренесат врз лебот, односно се нехигиенски. Според други, лебот побрзо мувлосува поради намалената циркулација на воздух.

Но, најновите сознанија, како што наведува сајтот „Southern Living“, се дека старата и добра кутија за леб навистина ќе го зачува подолго време свеж. Дали претпоставувате која е најлошата опција? Изненадувачки, но лебот најбрзо се расипува и мувлосува во хартиените ќеси во кои често се продава. Во нив и најбрзо се стврднува и по третиот ден, тешко може да се сече парче од него.

Пластичната амбалажа ја прави кората на лебот влажна и речиси гумена. Иако во овој случај тој трае и до 5 денови, премногу е мек и влажен, а губи и добар дел од карактеристичниот вкус.

Па, што чекате? Издезинфицирајте ја старата кутија за леб од кујната и обложете ја со хартија, а потоа таму чувајте го лебот.

Е. Д. | Црнобело