Здравјето на мозокот, покрај другите фактори, во голема мера зависи и од нашата исхрана. Истражувањата сè почесто покажуваат дека здравата и разновидна исхрана го намалува ризикот, па дури и целосно ја спречува појавата на одрдени болести. Алцхајмерот и деменцијата се болести кои се доста присутни кај повозрасното население, но изгледа дека правилната исхрана може да го намали ризикот и од нив. Од цвекло и моркови, па сè до нане и темно чоколадо, погледнете кои намирници спаѓаат на оваа листа.