Фрижидерот може да им го продолжи рокот на траење на многу намирници, па веројатно затоа повеќето луѓе настојуваат да чуваат во него речиси сè. Но, за некои прехранбени продукти складирањето во фрижидер не е најдобрата опција. Ако, на пример, ги чувате доматите во фрижидерот, нивниот вкус ќе се промени. Истото важи и за компирите.