Ако отидете во Кина сред лето и побарате вода во некоја кафетерија, ќе ви дадат чаша жешка вода. Ако сте жедни сред јули, сигурно не ни помислувате да се напиете чаша жешка вода. Па, сигурно ве интересира зошто Кинезите го прават тоа. Всушност, Кинезите пијат жешка вода со секој нивен оброк, без разлика дали надвор е зима или лето. Причината за оваа интересна традиција се крие во културата и историјата на Кина…