10 навики во кујната кои издаваат дека сте неискусен готвач
Го ставате кромидот да се пржи прерано, па тој брзо ви гори и потоа му дава непријатен вкус на јадењето – најдобро е да го додадете малку подоцна.
Проверувате дали зејтинот е загреан такашто прскате вода на него – како што споменавме горе вака имате опасност од изгореници, најдобро е да пробате со неколку трошки леб.
Користите нож со рамно сечило за сечење на леб, наместо со запци, па непотребно создавате притисок на зглобот и се мачите со процесот.
Ги кршите јајцата директно во садот во кој планирате да готвите, наместо да го направите тоа во посебен сад каде прво ќе видите дали јајцето е свежо и здраво, па потоа да го додадете на другите состојки.
Земате од брашното со шолја или лажица, наместо да истурате директно од ќесето – на овој начин брашното не е лесно и прозрачно и можете да погрешите со мерката, односно да ставите повеќе од што е потребно за рецептот.
С. С. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
10 кулинарски совети за оние кои не сакаат да поминуваат време во кујната
Ако готвењето не ви е задоволство и не сакате да поминувате многу време во кујна...
Кулинарски трикови од професионални готвачи што ќе ве направат експерт во кујна
Пред да печете зеленчук, загрејте ја тавата во рерната. Кога, пак, варите ориз, ...
Професионални готвачи откриваат која е „тајната“ состојка што ја користат во скоро секое јадење
Кафе во чоколадни торти, паста од домати во сосови за месо… Кои се тајните состо...
Гравот се потопува во сода – Кујнски трикови на ориенталните готвачи
Јајцата се пржат само во бакарни садови, а кафето треба да се вари двапати… Кои ...
Кулинарски трикови заради кои сите ќе мислат дека сте професионален готвач
Понекогаш наместо сол потребно е да додадете сок од лимон, а компирот ставен во ...
8 промени во кујната кои ќе ви помогнат да јадете помалку (и да ги изгубите вишокот килограми)
Честопати е тешко да откриеме колку сме гладни, па се ориентираме спор...
Препорачуваме
Најчитани неделава
