Ајварот е традиционално македонско јадење, а многумина не можат ниту да замислат да ја поминат зимата без него. Ако немате услови за да го подготвите во двор или некаде на отворено, тогаш овој рецепт за подготовка на ајвар во стан сигурно ќе ви се најде.