Слатки американски палачинки со додаток кој мириса на есен

Есента е сезона на пченка, костени и секако – тикви, неодоливо вкусна и здрава намирница која може да ја употребите во слатки и солени јадења.

Овие американски палачинки до тиква ќе ве воодушеват и дефинитивно целата кујна ќе ви замириса на слатка есен.

Што ви е потребно?

• 2 јајца
• 2 шолји остро брашно
• 2 шолја пире од тиква
• 3 лажици путер
• 4 лажици шеќер
• 1 шолја млеко
• 2 прстофат сол
• 2 лажички прашок за печиво

Начин на подготовка:

1. Стопете го прво путерот. Во длабок сад изматете ги јајцата, додадете шеќер, сол, стопениот путер, пирето од тиква и сè добро измешајте.

2. Во брашното додадете го прашокот за печиво. Во него додадете го и млекото.

3. Потоа оваа смеса додадете ја во првата со јајцата. Доколку забележите дека смесата ви е премногу густа или пак ретка, слободно „поправете“ ја со додавање на млеко или пак брашно по потреба.

4. Со црпалка нанесете ја смесата на намастено и загреано тавче за печење и испржете ги палачинките.

5. Можете да ги јадете со крем, мед, џем или мармалад, по желба.

(О)Милена | Црнобело