Брза зимница: Како да направите кисела зелка за 7-10 дена?
Ако сте од оние гурмани кои сакаат да си каснат добра зимница кога ќе залади, но не го обожавате процесот на нејзино подготвување, имаме идеален рецепт за вас.
Киселата зелка одлично оди во зима, но ретко кој има неколку недели да ја чека да се скисели.
Па, ви предлагаме еден рецепт за забрзано скиселување.
Потребно ви е:
- Зелка
- Сол
- Ловоров лист
- Зрна бибер
Подготовка:
Зелката добро исчистете ја и оштетените листови извадете ги од коренот.
Распоредете ги зелките во сад и ставете малку бибер и ловоров лист.
На 1 литар вода ставете 25-30 грама сол и прелијте ги зелките.
Одозгора ставете пластика која ќе ги притиска зелките и добро затворете со капак. Зелките не смеат да излегуваат над водата.
Оставете на топло место 7-10 дена и имате готова кисела зелка.
М. Д. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Рецепт за сладок божиќен венец со Нутела
Пред новогодишните празници можете да го пробате рецептот за овој вкусен божиќен...
Рецепт за кремасто орзо со пилешко и лимон
Ако досега не сте ги вклучиле орзо тестенините во своето мени, ви предлагаме да ...
Рецепт за мини погачи со моцарела и копар, меки како душа
Направете домашни мини погачи со копар и моцарела - нема да дочекате да остинат ...
Рецепт за кремасто тирамису со лимон и пишкоти
Овој викенд ви предлагаме да подготвите лесен кремаст колач со лимон во чиј вкус...
Рецепт за пита со џем од малини која се топи во уста – како кај баба на гости
Наликува на лења пита, се прави многу лесно, а се топи во уста со вкус на путер ...
Рецепт за ѓевречиња со фета сирење
Децата ќе ги обожаваат, а ни гостите нема да може да им одолеат - овие ѓевречиња...
Препорачуваме
Најчитани неделава
