Чоколадната торта на кралицата Елизабета: Се прави за 10 минути, без печење
Британската кралица Елизабета секој оброк го завршува со нејзината омилена, лесна и чоколадна торта.
За чудо, кралскиот рецепт е помалку гламурозен отколку што очекувавте, па затоа може да го направи секој во секој момент, бидејќи се потребни само 10 минути.
Идеално за сите семејни и празнични собири, без многу мачење во кујна.
Потребни состојки:
- 120g црно квалитетно чоколадо
- 120g шеќер
- 120g путер
- 220g бисквити
- 1 jajце
За подмачкување: половина лажица путер
За глазура: 220g црно чоколадо
За украсување: 20g чоколадо и малку мелени ореви и кекси
Подготовка:
Премачкајте еден плех со средна големина со малку путер и покријте го со мрсна хартија. Искршете го кексот, со големина на бадем.
Пенасто изматете го путерот со шеќерот, додадете го стопеното чоколадо и додадете едно изматено јајце.
Додајте го и искршениот кекс и смесата добро промешајте ја. Ставете ја во подмачканиот плех и во фрижидер околу 3 часа.
Прелијте со глазура од стопеното црно чоколадо, па украсете со рендано чоколадо и малку мелени ореви и кекс.
М. Д. | Црнобело